Miel Factory a slectionn pour vous ce miel de Cafier-Origine Brsil.

Ce miel a t rcolt dans les rgions montagneuses du Sud-Est du Brsil, o la tradition des cultures de cafier est centenaire. Cette zone de production est connue pour produire l'un des meilleurs caf au monde. 

Le miel de caf est un miel trs particulier et unique, sa production est trs difficile car la floraison du cafier est courte, ce qui oblige les apiculteurs pratiquer la transhumance des ruches, c'est--diree les transporter d'une zone une autre chaque semaine pendant la priode de rcolte (de mi-Aot mi-Septembre en gnral). 

Origine botanique des cafiers : Conilom et Arabica