Miel de Montagne

€9,90
  • Miel de Montagne récolté en France, Savoie

Miel de Montagne

€9,90
Poids:
Variant:

Récolté en France, en Haute Savoie. 

- Intensité ●●●●●●●○○○
- Notes florales: Ce miel de montagne est composé d'une diversité pollinique importante : pissenlit, ronce, serpolet, trèfle, épilobe, bruyère, framboisier. Son parfum est soutenu. Ses saveurs fruitées et florales restent longtemps en bouche.
- Texture: Dense et crémeuse à granulation fine

Tous nos miels sont minutieusement analysés pour vous garantir une qualité optimale.

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Miel Factory a slectionn pour vous ce miel de Montagne , origine France - Haute Savoie

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Ce miel la couleur ambre et la cristallisation fine est un mlange de la biodiversit de nos montagnes. On y trouve du/de la : Sainfoin, Vesse, Tilleul, Framboisier, Marjolaine, Ronce, Chtaignier, Bruyre, Trfle, Pissenlit. Cest un miel de caractre.

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Le miel de Montagne est rcolt jusqu 1200 mtres daltitude. Au dessus de cette altitude lappellation est  haute montagne . La floraison des petites fleurs qui caractrisent le miel de montagne a lieu pendant une priode courte mais intense, de la fin juin la mi juillet. Le miel est rcolt vers la fin juillet. Le miel de montagne slectionn par miel Factory la texture crmeuse et ambre est typique de ces miels de caractre au parfum puissant avec des notes florales et fruites. Sa saveur traditionnelle en fait un miel parfait pour accompagner votre petit djeuner.

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Prix/kg : 39,60

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Expedition rapide par colissimo
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Chvre Chaud au miel 

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Pour 4 Personnes 

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Ingrdients :

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  • 4 belle tranches de pain paisses \n
  • 1 cuillre soupe de miel de montagne \n
  • 4 crottins de chvre (chavignol ou autre) \n
  • 4 branches de thym frais \n
  • 2 c soupe damandes haches \n
  • Sel et poivre votre got \n
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 Prparation :

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  • Prchauffer le four 180 \n
  • Badigeonner chaque tranche de pain de miel. Dposer un crottin de chvre sur chaque tartine. Saler et poivrer. Cuire au four environ 10 minutes jusqu ce que le fromage commence fondre. \n
  • Retirer du four, garnir de thym et parsemer damandes haches. Servir en entre, accompagn dune salade. \n