Miel d'Acacia
Miel d'Acacia
Récolté en France, Val de Loire, Vendômois.
- Intensité : ●●●○○○○○○○
- Notes florales : Subtiles, douces et fleuries
- Texture : Liquide
Tous nos miels sont minutieusement analysés pour vous garantir une qualité optimale.
- L'ACACIA
- RECETTE
- Reviews
Miel Factory a slectionn pour vous ce miel d'acacia, origine France - Bourgogne.
\nSa transparence cristalline et son got subtil en fait un des miels les plus emblmatiques du terroir Franais. Sa douceur en bouche sera apprcie par toute la famille.
L'Acacia est un arbre trs mellifre. C'est la deuxime mielle importante au printemps aprs celle du colza. C'est un des miels qui cristallise le plus lentement cause du rapport fructose/glucose, avec un avantage importante pour le fructose.
\nLe miel dAcacia avec sa texture liquide et son got dlicat est le miel incontournable de la famille. Il sapprcie aussi bien sur une bonne tartine de pain, dans un yaourt ou pour sucrer son th.
\nCest lun des miels les plus utilis en cuisine. Il est idal pour sucrer les boissons froides ou chaudes.Il se marie aussi bien avec les viandes (volaille, porc, canard …) quavec les desserts. Pour vos confitures, nhsitez pas remplacer le sucre par le miel dacacia qui apportera un peu de douceur aux fruits.
\nPrix/kg : 39,60
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Biscuits au miel
\nPour 6 personnes :
\n- 125g de beurre demi-sel\n
- 4 cuillres soupe de miel \n
- 2 jaunes duf \n
- 140g de farine \n
- 4 cuillre soupe de rapadura \n
- 1 sachet de levure chimique \n
- 1 cuillre soupe deau de fleurs doranger \n
Prparation :
\n- Prchauffez le four thermostat 6 (180C)\n
- Versez dans le blender le beurre fondu, le miel, le rapadura, leau de fleur doranger et les jaunes dufs. Mlangez le tout. \n
- Toujours en mlangeant, ajoutez progressivement la farine et la levure jusqu ce que la pte forme une boule homogne. \n
- Faonnez des petites boules de pte entre vos mains farines et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfuris. \n
- Enfournez et laissez cuire 10 minutes \n