Récolté en Espagne, Andalousie.
- Intensité ●●●●●○○○○○
- Notes florales: C’est un miel doux avec un agréable goût fruité. Sa saveur fait inévitablement penser au fruit, avec beaucoup de douceur et de finesse.
- Texture: Crémeuse
Tous nos miels sont minutieusement contrôlés pour vous garantir une qualité optimale.
- ORANGER
- RECETTE
- Reviews
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Miel Factory a slectionn pour vous ce miel doranger, origine Espagne - Andalousie.
\nCest un miel dagrume la texture crmeuse, aux effluves fleuries et subtiles. Il ravira ceux qui privilgient la dlicatesse dans un miel.
\nLa fleur doranger fleurit pendant la priode de mars juillet. \nLe miel est rcolt la fin de lt. Il est produit majoritairement dans le sud de lEurope; Espagne, Portugal et Italie. \nCe miel doranger slectionn par Miel Factory a une texture onctueuse et une robe dore. Comme tous les miels dagrumes, il reste doux et subtilement fruit. Il est particulirement apprci dans une tisane pour passer une bonne nuit ou sur un canard rti en fin de cuisson.\n
\nPrix/kg : 28,80
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Bugnes au miel doranger
\nPour 10 parts
\nIngrdients :
\n- sachet de levure de boulanger \n
- 35 g de lait \n
- 50 g de beurre \n
- 2 petits ufs \n
- 3 cuillres soupe de miel doranger \n
- 260g de sucre \n
- Sel \n
- Sucre glace \n
- Huile friture\n
Prparation:
\n- Mettre le lait et la levure dans le bol et mlanger. \n
- Ajouter le beurre, les ufs, le miel, le sucre, la farine et une pointe de sel (dans cet ordre l) et ptrir 5 minutes \n
- La pte doit tre lastique mais ferme. Si elle est trop sche, ajouter un peu de lait et si elle est trop molle : ajouter un peu de farine\n
- Laissez reposer la pte environ 2 heures\n
- Etaler la pte sur un plan de travail farin, en rectangle et dcouper les bugnes. Plonger les bugnes dans un bain dhuile chaud (15/20 sec de chaque cot). \n
- Les dposer sur du sopalin et les saupoudrer de sucre glace avant de servir. \n
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